カナワヨン島（ラピニグ、北サマール）で、ローカルの名物を2つ試してみたんだけど…カラミニオンズ、これはもうスポットライトを浴びる価値アリ！
バキントルは、もちもちでねっとりしたもち米のお菓子で、バナナの葉に包まれて出されるのが定番。特別なイベントでよく登場する伝統的な一品で、濃厚で素朴な味わいが特徴。まさにサマールの伝統を感じる味！
一方のプト・バゴルは完全に主役級！キャッサバをベースにした生地の中に甘いココナッツフィリングが入っていて、それをココナッツの殻（ワライ語で「バゴル」）に入れて蒸すんだって！一口食べれば、クリーミーでもちもち、そこに島の香りとネイティブ感が溶け込んだ絶品。
これらはただのスナックじゃない。サマールの文化と創造性が詰まった、食べられる“物語”。
北サマールに行くことがあれば、絶対にこの2つはフーディバケットリストに入れて！
次はどんなローカルフードを試してほしい？おすすめがあればコメントで教えてね！
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